江西省职业技能鉴定指导中心的主要职责是：制定并组织实施全省职业技能鉴定考核具体操作办法，经办省本级职业技能鉴定考核工作；负责对各设区市、各行业职业技能鉴定中心进行业务指导；负责职业技能鉴定国家题库日常管理工作，参与国家题库命题开发工作，组织和管理省级题库命题开发工作，开展职业技能鉴定有关课题的研究和咨询服务；负责全省职业技能鉴定考评员的培训、资质审核、发证和管理；承担省级职业技能竞赛的技术性和事务性工作；负责全省职业技能鉴定信息网络的开发、日常管理工作，承担全省职业技能鉴定方面的有关信息统计、处理和分析工作；经办省本级机关事业单位工勤人员的职业技能鉴定工作。
