巩义农民种500亩食用玫瑰 每天送数千斤花上餐桌

在巩义市杜甫街办事处东黑石关村，一名叫吴晓卡的年轻的小伙，在村里种了500亩的食用玫瑰。如今，正值玫瑰花盛开季节，为了及时将这些秀色可餐的鲜花尽快送到市民的餐桌上，该村的男女老少都到花园里帮他采摘玫瑰花。

4月27日上午9时，记者赶到吴晓卡的食用玫瑰园时，村民们正抬着一筐筐刚采摘下来新鲜玫瑰花，往车上装。吴晓卡说，这些玫瑰是一些开酒店的商家提前订的货，需要在采摘后两个小时以内，送货上门，这样才能保证食用时的新鲜度和口感。

走进一望无际的玫瑰园，许多村民正在采摘着玫瑰花。50多岁的村民吴喜伦说，由于玫瑰花开放后，两天的时间就会出现颜色变浅、花瓣干枯的情况，如果不及时采摘，很难保证花朵的质量。为此，她和村民们每天早上7点进园采摘玫瑰花，除了中午回家吃饭的一个小时外，一直要摘到晚上6点才收工。

该园的负责人吴晓卡说，他是东黑石关村的村民，两年前大学毕业后，没有留在城市打工，而是回乡种起了食用玫瑰。在种玫瑰前，他曾到盛产玫瑰的云南、山东、甘肃进行了考察，发现食用玫瑰的市场营利空间较大，而且在当地也没有人种植。在家人的支持下，他承包了村里的500亩土地，开始大面积种植食用玫瑰。今年4月20日，园里的玫瑰进入盛花期，他通过网络发布消息后，立即引来众多商家来订购。除了外销外，他目前正在开发玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰花茶等产品，还用玫瑰鲜花做成鲜花饼、玫瑰酱、玫瑰阿胶、玫瑰酒、玫瑰黑糖等，向市场上销售。

吴晓卡说，他让村民们帮忙到园里采摘玫瑰花，是想带领全村人一起致富。